六月三十日

20160630_170253-1.jpg 1467283988924.jpg 20160630_184342-1.jpg 20160630_190610-1-1.jpg

茅の輪くぐりましたか?

宮中や神社では「大祓」という
祭祀が年に二回、

六月と十二月の晦日に行われます。

一年を二分し、新しい時期に入るため心身を清める行事です。

六月の方を「夏越の祓え」といいます。

神社の夏越神事では「茅の輪くぐり」が代表的です。

これは「茅の輪」と呼ばれる茅萱でつくった大きな輪を
神社の鳥居や拝殿に置き、
くぐると罪、穢れが祓われ、厄を免れるというものです。

先日茶道の先生に教わりました(^◇^)

本日はうずらの卵、蒲鉾、柿ピーを
スモークしました。

好きなお酒と合わせてみませんか??

営業時間18:00~翌2:00(L.O翌1:30)

お間違えないよう
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

オランダ

1467191561786.jpg 1467191571640.jpg

オランダのお土産頂きました!

憧れのストロープワッフルO(≧∇≦)O

カップの方が大きくて
そのまま置くことは出来ないが
原理は一緒だからまあ良いのです(о´∀`о)

ありがとうございました!

AVANTI 営業時間
18:00~翌2:00(L.O1:30)

お間違えないよう
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

カレーとスモーク

1467089328818.jpg 1467089339290.jpg

週末、6月のカレー完売しました。

今回はチキンと野菜。

野菜の皮や葉っぱを
ピューレにする過程がやはり楽しい。

また来月の25日前後に登場しますよー。

昨日は久々にスモークしました。

今回は鯖。

こちらもあっ!という間に完売
致しました。

今日は何をしましょう?!(*´ω`*)

6月のカレー

1466550887801.jpg

噂の6月のカレー出来ましたよ♪

本日より登場致します!

皆様この機会に是非O(≧∇≦)O

営業時間18:00~2:00(L.O1:30)

ですので、お間違えないよう
宜しくお願い致しますm(__)m