10月31日

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北海道のお客様から
カボチャを頂きました。

いつもありがとうございますm(_ _)m

というわけで

顔を彫ってみました。

初めてやりましたがとても楽しい(’-’*)♪

中身はスープにしました。

本日はカボチャのスープを
御用意しております。

あとお菓子もd(>ω<。)

お知らせです

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随分と気温が下がりましたね。

暖かくしてお過ごしくださいませ。

さて、本日の燻製は
ししゃもとかまぼこです。

両方共
白州樽材チップを使用しております。

どうぞ御試しくださいませ。

昨日から始まりました
帝国ホテルで行われている大会に
店主岡崎出場させていただくため
営業時間の変更のお知らせです。

本日17日月曜日は
通常通り営業しております。

明日18日火曜日は
18時から23時の営業です。

明後日19日水曜日は
19時頃からの営業です。

御迷惑をおかけしますが

ご確認の程
どうぞ宜しくお願い致します。

先週

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先週はTOKYO FM
Blue Ocean内にあるコーナー、
銀座美人に岡崎出させていただきました。

ありがとうございましたm(_ _)m

偶然聴いていた方は
ビックリしたみたいですねヽ(; ゜д゜)ノ

さて!

先週も課題カクテル、創作カクテル

5杯分お付き合いしていただき
ありがとうございましたm(_ _)m

引き続き…
今週も宜しくお願い致します!

カレー完売

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おかげさまで
9月のカレー完売しました。

今回はカボチャをメインにして

鶏肉、ほうれん草、
人参、玉葱、ニンニク、生姜。

アーモンドミルクをたーーっぷり!

雨が続いたり、台風だったり、

季節が秋らしくなってきたので

カボチャを使用して
ほっこり優しいカレーにしました。

そして最後は
ノンフライヤーを使用して
カボチャコロッケに変身!

ノンフライヤー面白くなってきました!

本日のスモークは
鯖、ししゃも、チーズ、
うずらの卵、枝つきレーズンを
御用意しております(o´∀`o)