止まらぬ燻製熱

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ピチットシートに
鶏モモ肉をくるんでみました。

しかも24時間。

オォッ!(@ ̄□ ̄@;)!!

これが噂の
ピチットシートの威力なのねッ!

水分が抜けている!!

今回は

胡桃チップにPEAT SMOKE POWDER を
混ぜてスモークしました。

蒲鉾と鶏モモ肉の
AVANTI 燻製セットの出来上がりです♪

是非!お試しくださいね(о´∀`о)

そして昨日は大会前という事で

エールを送りに来てくださった方々

5杯分のカクテルを飲みに来て
くださった方

沢山ありがとうございました!

明日、東陽町で関東大会です。

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