カレー完売致しました。

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おかげさまで
今月のカレー完売致しました。
いつもありがとうございます。

今回は10月ということで
カボチャとココナッツでマイルドなカレーにしました。

そして、カボチャを使用するのなら
昨年に続きジャックオーランタンも作ろうかと。

カボチャの中は牛乳で煮て柔らかくし、フードプロセッサーでペースト状にして、ココナッツ缶と合わせています。

なので、カボチャの固体はありません。

他には、茄子、人参、舞茸、玉葱、鶏肉を入れました。

今回はニンニクと生姜を一切使用しておりません。

なので、ニンニクアレルギーの方にもお召し上がりいただけます。

それではまた来月
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

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