おかげさまで
６月のカレー完売いたしました❗️
皆さま
いつもありがとうございます🙏
また7月末に登場する予定ですので
どうぞ宜しくお願いいたします🌟😊
月別アーカイブ: 2019年6月
月末カレー🍛
《夏越のキーマカレー》
一年のちょうど半分が終わる6月30日は様々な神社で「夏越の祓」が行われます。
半年間で溜まった穢れを祓う行事で
残り半年分の無事を祈願します。
今回はここに着想しました💡
茅の輪の緑をオクラ
夏みかんの季節ということで
柑橘も加えたい🍊
コブミカンの葉を入れて
山椒のような爽やかな香りを加え
オレオサッカラム
(柑橘の皮のシロップ)を作る時
抽出しおえた皮を刻んだものを合わせ、
甘さと苦さを加えてます。
以前柚子のキーマカレーを作り
とてもお気に入りでしたが
今回それを超える事が出来ました😚
カレー部の皆さま
上半期おつかれさまでした。
下半期もはりきっていきましょー❗️
今月のカレー出来ました❗
カレー部の皆さま
お待たせいたしました！
今月は夏越のキーマカレーです🍛
是非お試しくださいませ😆
燻製セット
今年もスイカ始まりました🍉
暑い日に
スイカのカクテルはいかがでしょうか？
本日のAVANTI燻製セットは
うずらの卵とさつま揚げです。
あとは燻製カルボナーラもございます。
是非お試しくださいませ😁🌻
コマイ
本日のAVANTI燻製セットは
コマイです🐟
燻製好きな方は是非お試しくださいませ😊
本日は
自家製オレンジピールをご用意して
お待ち申しております🍊
カルボナーラ
本日のAVANTI燻製セットは
ヒッコリーのチップを使用したベーコンのカルボナーラ
あとは、
定番のカマボコをご用意しております。
燻製好きな方は是非お試しくださいませ😊
完売
おかげさまで
五月のカレー完売いたしました！
いつもありがとうございます🙏
また月末に登場しますので
どうぞ宜しくお願いいたします😆
そして
本日AVANTIはお休みを頂戴いたします。
ご迷惑をおかけしますが
どうぞ宜しくお願いいたします。