《SMITH BOOK PROJECT》

Swan Lab by Sipsmith #6

https://www.instagram.com/p/CF9FKonhz67/?igshid=rnh6qjehfx17

長野県を代表する地酒『真澄』の蔵元
宮坂醸造の継承者である宮坂勝彦氏のお話をもとに
カクテルを作らせていただきました☺️

宮坂氏の思いが伝わるインタビュー
素晴らしかったです🍶

本日もAVANTIは16時から0時まで
営業しております🍀

銀座8丁目の並木通りの入り口にございます。

AVANTIから
飲み始めてみるのはいかがでしょうか?

完売しました

おかげさまで9月のカレー完売しました!

皆さまありがとうございました!

今回は秋のキーマカレーでした。

何年か前に春のキーマカレーを作りました。

その時は『霞始めてたなびく』をテーマに
卵を朧月に見立てました。

1年のことを『春秋』ともいいます。

春に豊作を祈って種まきをし、
秋には収穫に感謝します。

このように
春の祈りと秋の感謝が対になっています。

なので
春の対になるものをと思い作りました。

『有明や浅間の霧が膳をはふ 小林一茶』

次回10月のカレーは
26日月曜日から始まります。

カレー部の皆さま
お待ち申しております!

※9月16日から営業時間変更しました🌾

月〜金 16時〜24時(L.O 23時30分) 
 土 17時〜23時(L.O 22時30 分)
日、祝 定休日

•次の予定まで少し時間が空いた時、
•平日の早い時間から飲みたい時、
•混雑してる空間で飲みたくない時、
•一人の時間が欲しい時、
そんな時に是非!

AVANTIは
銀座8丁目の並木通りの入り口にございますので、これからはAVANTIから
飲み始めてみるのはいかがでしょうか??

そして今では生活必需品のマスク。

皆さまの大切なマスクをカバーする為の
マスクケース作りましたよ✨

それでは本日もお待ち申しております。